ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅಡಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಯ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಗವೆಂದರೆ ಮೆಂತ್ಯೆ. ಇದನ್ನು ಮೆಂತ್ಯೆ ಕಾಳು ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯೆ ಸೊಪ್ಪು ಎಂಬ ಎರಡು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಂತ್ಯೆ ಕಾಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಹಾಗೂ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸಿದರೆ, ಮೆಂತ್ಯೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತರಕಾರಿ, ಪಲ್ಯ,
Latest